Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong tháng 9/2025, Việt Nam xuất khẩu 945 tấn hoa hồi, đạt kim ngạch 4,4 triệu USD. So với tháng 8, lượng xuất khẩu giảm 2,8%, kim ngạch giảm 2%. Ấn Độ tiếp tục là thị trường lớn nhất, chiếm 63,3% tổng lượng xuất khẩu, tương đương 598 tấn hoa hồi.
Lũy kế 9 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu 11.193 tấn hoa hồi, tổng kim ngạch đạt 44,5 triệu USD.
Hoa hồi là loại nông sản quý hiếm mà chỉ rất ít quốc gia sở hữu.
So với cùng kỳ năm 2024, sản lượng tăng 14%, song kim ngạch lại giảm 5%. Công ty Prosi là doanh nghiệp dẫn đầu ngành, với 1.960 tấn, chiếm 17,5% thị phần xuất khẩu hoa hồi của cả nước.
Theo PROSEA (Plant Resources of South East Asia) – đơn vị nghiên cứu tài nguyên thực vật Đông Nam Á, hoa hồi (đại hồi) là loài cây gia vị quý hiếm, quả phơi khô được dùng làm gia vị và dược liệu, mỗi năm chỉ thu hoạch 2 vụ.
Trên thế giới, cây hoa hồi phân bố rất hạn chế, chủ yếu ở phía Bắc Việt Nam và một số vùng của Trung Quốc.
Tại Việt Nam, các vùng trồng chính tập trung ở Lạng Sơn (40.000 ha), Quảng Ninh (8.600 ha) và Cao Bằng (4.500 ha).
Phía Trung Quốc trồng hoa hồi chủ yếu tại Quảng Tây (chiếm 85%) và Vân Nam.
Hoa hồi khô
Hiện nay, tổng diện tích trồng hoa hồi ở Việt Nam khoảng 55.000 ha, với sản lượng trung bình 22.000 tấn/năm.
Cây hồi chỉ sinh trưởng tốt ở độ cao 300–700m, nơi có khí hậu mát, ẩm và ôn hòa — đặc trưng của các tỉnh Lạng Sơn, Cao Bằng, Thái Nguyên và Quảng Ninh.
Tuy nhiên, nhờ điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt, hoa hồi Lạng Sơn được đánh giá là có chất lượng tốt nhất cả nước, hàm lượng tinh dầu cao, hương thơm đậm và vị cay ngọt đặc trưng.
Mỗi năm, sản lượng hoa hồi của Lạng Sơn chiếm tới 87,5% tổng sản lượng cả nước, khẳng định vị thế là “thủ phủ hoa hồi” của Việt Nam.
