Kim ngạch gần 33 triệu USD, xuất khẩu tăng mạnh
Theo số liệu vừa công bố của Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong năm 2025, Việt Nam xuất khẩu 4.247 tấn bạch đậu khấu và nhục đậu khấu, đạt kim ngạch 32,9 triệu USD.
So với năm 2024, lượng xuất khẩu tăng 24,8%, trong khi kim ngạch tăng 19,1%. Mức tăng trưởng này phản ánh nhu cầu ổn định từ thị trường quốc tế cũng như vai trò ngày càng rõ nét của nhóm gia vị đặc thù trong cơ cấu xuất khẩu nông sản Việt Nam.
Năm 2025, Việt Nam xuất khẩu 4.247 tấn bạch đậu khấu và nhục đậu khấu, đạt kim ngạch 32,9 triệu USD - Ảnh minh họa
Trong năm qua, có tổng cộng 31 thị trường nhập khẩu bạch đậu khấu và nhục đậu khấu của Việt Nam. Ba thị trường lớn nhất lần lượt là Pakistan với 999 tấn, Hà Lan 966 tấn và Mỹ 503 tấn.
Hiện có gần 30 doanh nghiệp Việt Nam tham gia xuất khẩu mặt hàng này. Trong đó, Công ty TNHH Chế biến gia vị Nedspice Việt Nam là doanh nghiệp xuất khẩu lớn nhất với sản lượng đạt 2.001 tấn, chiếm 47,1% tổng lượng xuất khẩu. Đứng thứ hai là Công ty TNHH Olam Việt Nam với 730 tấn.
Gia vị lâu đời, thuộc nhóm đắt giá nhất thế giới
Theo Cơ quan Phát triển Quốc tế Mỹ (USAID), bạch đậu khấu là một trong những loại gia vị lâu đời nhất trên thế giới và hiện đứng thứ 3 về giá trị, chỉ sau nghệ tây và vani.
Trên phạm vi toàn cầu, bạch đậu khấu được trồng nhiều tại Guatemala, Ấn Độ, Sri Lanka, Papua New Guinea và Tanzania. Ngoài ra, loài cây này còn mọc hoang hoặc được trồng tại Campuchia, Thái Lan, Việt Nam và Trung Quốc.
Tại Việt Nam, bạch đậu khấu sinh trưởng tự nhiên và được trồng chủ yếu ở các vùng núi cao, có khí hậu mát mẻ như Cao Bằng, Lào Cai. Cây cao khoảng 2–3 m, sống lâu năm, có hệ rễ bò ngang, lá mọc thành hai dãy, phù hợp với điều kiện rừng ẩm.
Cùng họ với bạch đậu khấu là nhục đậu khấu – loại cây có nguồn gốc từ quần đảo Maluku (Indonesia). Nhục đậu khấu hiện được trồng rộng rãi tại các quốc gia nhiệt đới như Campuchia, Ấn Độ, Malaysia. Ở Việt Nam, loại cây này được trồng phổ biến tại các tỉnh phía Nam.
Việt Nam hiện là một trong những quốc gia xuất khẩu lớn của nhiều loại gia vị quan trọng như hồ tiêu, quế, hoa hồi, bạch đậu khấu, nhục đậu khấu. Tính đến tháng 3/2023, cả nước có khoảng 500.000 ha cây gia vị, với hàng trăm nghìn hộ nông dân nhỏ lẻ và khoảng 400 doanh nghiệp tham gia sản xuất, chế biến và xuất khẩu.
Sự tăng trưởng ổn định của các mặt hàng gia vị giá trị cao như bạch đậu khấu và nhục đậu khấu được kỳ vọng sẽ tiếp tục góp phần nâng cao thu nhập cho người trồng, đồng thời củng cố vị thế của gia vị Việt Nam trên thị trường thế giới.
