Sự thật về nguồn gốc và giá cả của loại cam đang phủ sóng khắp các chợ truyền thống

Trên thị trường hiện nay đang diễn ra tình trạng bày bán la liệt các loại cam canh hay còn được gọi với những cái tên khác như cam đường canh hoặc cam Vân Canh. Đây vốn là một loại đặc sản nổi tiếng có nguồn gốc xuất xứ từ vùng Vân Canh thuộc huyện Hoài Đức của Hà Nội. Sau quá trình phát triển giống cây này đã được nhân rộng và trồng phổ biến tại nhiều tỉnh thành trên phạm vi cả nước.

cam-canh-hung-yen.jpgChỉ từ 25 nghìn đồng một cân cam canh đặc sản nức tiếng hút khách Hà Nội.

Hiện tại người tiêu dùng chỉ cần bỏ ra chi phí khoảng vài chục nghìn đồng là có thể mua được một cân cam canh để thưởng thức hoặc làm quà biếu tặng. Cam canh từ lâu đã khẳng định vị thế là một trong những loại quả được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng bởi khả năng đáp ứng tốt các tiêu chí ngon bổ và rẻ. Tại khắp các kênh phân phối từ chợ truyền thống hay siêu thị cho đến chợ mạng thì cam canh đang được rao bán với mức giá dao động từ 25-80 nghìn đồng cho một ki lô gam tùy thuộc vào chất lượng từng loại.

Theo thông tin từ các tiểu thương thì mặt hàng cam canh bán trên thị trường có rất nhiều chủng loại và được nhập từ nhiều nguồn cung khác nhau. Tuy nhiên nguồn hàng chủ yếu vẫn đến từ một số tỉnh thành phía Bắc của Việt Nam như Hưng Yên hay Hòa Bình và Bắc Giang cùng một phần nhỏ sản lượng tại Hà Nội. Mặc dù vậy vẫn tồn tại thực trạng nhiều gian thương vì lợi nhuận mà nhập hàng giá rẻ kém chất lượng để bán cho người dân. Do đó để mua được hàng ngon thì người tiêu dùng cần phải lựa chọn kỹ càng và trao gửi niềm tin đúng nơi đúng chỗ.

Theo chia sẻ của một tiểu thương kinh doanh hoa quả tại chợ Đồng Chi ở Hà Nội thì cam canh đang vào mùa nên nguồn hàng rất sẵn để nhập. Do lượng cam canh trong nước đang rất dồi dào nên các tiểu thương sẽ ưu tiên lấy hàng nội địa về bán với mức giá khá phù hợp với túi tiền của nhiều người tiêu dùng Việt Nam.

Kinh nghiệm chọn cam canh cho thấy không phải cứ quả càng to thì sẽ càng ngon nên người mua hãy chọn loại quả vừa bằng nắm tay. Những quả cam to đôi khi bị khô hoặc nhiều xơ và không mọng nước cũng như kém ngọt sắc so với quả nhỏ. Cam canh ngon thường có vỏ nhẵn mỏng và hơi dám. Phần dưới quả hơi lõm và ôm sát phần thịt nên hơi lộ những múi cam ra ngoài. Phần cuống quả cần chắc đầy và ít lõm. Khi chọn mua cam canh thì nên chọn những quả có màu vỏ ngoài đồng nhất vì không phải cứ quả có màu rực rỡ thì sẽ ngon.

Thị trường nông sản cuối năm đang bước vào giai đoạn sôi động với nguồn cung dồi dào từ các vựa trái cây lớn như Hưng Yên và Bắc Giang, tuy nhiên khách hàng cũng cần trang bị kiến thức phân biệt vỏ và màu sắc để tránh mua phải hàng kém chất lượng trà trộn.