Một loài cây mọc hoang khắp các vùng quê Việt Nam, từng bị ghét bỏ vì mùi hôi đặc trưng, nay lại trở thành “vàng xanh” nhờ giá trị dược liệu quý hiếm. Đó là cây hy thiêm – hay còn gọi dân dã là “cây cứt lợn”.
Không cần gieo trồng hay chăm bón, hy thiêm mọc tự nhiên ở khắp các tỉnh thành trên cả nước. Loài cây này có lá hình tam giác hoặc thuôn dài như quả trám, mọc đối xứng. Hoa màu vàng tươi, quả đen hình trứng, hạt nhỏ như kim và dễ bám vào quần áo. Mùi hôi đặc trưng khiến nhiều người e ngại, song ít ai ngờ rằng, phía sau vẻ ngoài “khó ưa” ấy lại là một kho tàng dược liệu.
Trong y học cổ truyền, toàn bộ cây hy thiêm đều có thể dùng làm thuốc. Vị đắng, tính hàn, quy vào hai kinh can và thận, cây thường được dùng để trị phong thấp, đau nhức xương khớp, hỗ trợ gân cốt, giảm đau lưng mỏi gối. Không chỉ dùng uống, hy thiêm còn có thể giã nát để đắp ngoài, trị nhọt độc, ong đốt, rắn cắn.
 |
| Loại cỏ dại này mọc hoang khắp Việt Nam, hiện có giá ở Trung Quốc lên tới hơn 200.000 đồng/kg. Ảnh: Tổng hợp |
>> Nông dân Bà Rịa-Vũng Tàu cắt phăng cây lúa để làm giàu nhờ loại rau ‘thơm ngát’: Thu hoạch đến đâu thương lái gom sạch, cả vùng giờ không còn ai nghèo
Y học hiện đại cũng ghi nhận nhiều tác dụng của loài cây này như hỗ trợ hạ huyết áp, điều hòa đường huyết, kháng viêm.
Ở Trung Quốc, hy thiêm còn được xem là thực phẩm trong chăn nuôi, thậm chí lá non được chế biến thành rau ăn sau khi sơ chế kỹ để khử mùi.
Nhờ những giá trị đặc biệt đó, hy thiêm đang có giá cao trên thị trường. Tại Trung Quốc, dược liệu sấy khô có giá khoảng 60 NDT/kg (tương đương 211.000 đồng). Ở Việt Nam, giá dao động từ 65.000 đến 130.000 đồng/kg tùy loại và chất lượng.
Nhiều người dân đã tận dụng nguồn cây hoang dại này để thu hái, bán cho các cơ sở đông y, tạo nguồn thu nhập ổn định mà không tốn công trồng trọt.
 |
| Loại cỏ sau khi sấy khô. Ảnh: Tổng hợp |
Có thể thấy, từ loài cỏ dại bị xa lánh, hy thiêm đang âm thầm “lên ngôi” như một thứ dược liệu quý giữa đời thường.
>> Thu hút thêm nhân tài, giáo viên có thêm 2 khoản phụ cấp mới, sẽ áp dụng ngay sau cải cách tiền lương
