Theo thống kê của Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong tháng 3/2026, Việt Nam xuất khẩu 1.204 tấn hoa hồi, đạt kim ngạch 4,7 triệu USD. So với tháng 2/2026, con số này tăng mạnh 62,3% cả về lượng và giá trị.
Tuy nhiên, nếu so với cùng kỳ tháng 3/2025, sản lượng xuất khẩu vẫn giảm khoảng 3,5%, cho thấy đà phục hồi chưa thực sự vững chắc.
Lũy kế 3 tháng đầu năm 2026, tổng lượng xuất khẩu hoa hồi đạt 2.960 tấn, kim ngạch 11,7 triệu USD, giảm 15,3% về lượng và 4,0% về giá trị so với cùng kỳ năm 2025 (3.495 tấn). Điều này phản ánh xu hướng suy giảm chung của thị trường vẫn chưa được cải thiện rõ rệt, dù có tín hiệu tích cực trong tháng gần nhất.
3 tháng đầu năm 2026, tổng lượng xuất khẩu hoa hồi đạt 2.960 tấn, kim ngạch 11,7 triệu USD - Ảnh minh họa
Ấn Độ áp đảo thị trường, doanh nghiệp lớn giữ nhịp xuất khẩu
Về thị trường, Ấn Độ tiếp tục là điểm đến lớn nhất của hoa hồi Việt Nam trong tháng 3/2026, với 702 tấn – chiếm tỷ trọng áp đảo. Tiếp theo là Hoa Kỳ đạt 116 tấn và khu vực EU (chủ yếu là Hà Lan) khoảng 68 tấn.
Tính chung 3 tháng đầu năm, Ấn Độ nhập khẩu 1.861 tấn, chiếm 62,9% tổng lượng xuất khẩu nhưng giảm mạnh 27,9% so với cùng kỳ. Trong khi đó, Hoa Kỳ đạt 228 tấn, chiếm 7,6% và tăng 11,9%.
Xét theo khu vực, châu Á vẫn chiếm tỷ trọng lớn nhất với 79,8% nhưng giảm 19,6%. Châu Mỹ đứng thứ hai với 13,0% thị phần, giảm 5,2%, trong khi châu Âu chiếm 6,7% và tăng mạnh 50,4% so với cùng kỳ năm trước.
Ở góc độ doanh nghiệp, tháng 3/2026 ghi nhận các đơn vị xuất khẩu lớn gồm: Rừng Xanh T & K (247 tấn), Prosi Thăng Long (185 tấn), Lâm Sơn Hà (114 tấn) và Hà Sơn (110 tấn). Lũy kế 3 tháng, Rừng Xanh T & K tiếp tục dẫn đầu với 590 tấn, theo sau là Prosi Thăng Long (408 tấn) và Hà Sơn (349 tấn), cho thấy nhóm doanh nghiệp chủ lực vẫn duy trì vai trò dẫn dắt trong bối cảnh thị trường biến động.
“Báu vật” ít quốc gia sở hữu, Việt Nam giữ lợi thế đặc hữu
Trong ngành gia vị toàn cầu, hoa hồi được xếp vào nhóm nguyên liệu hiếm và có giá trị cao. Việt Nam cùng Trung Quốc hiện là hai quốc gia có sản lượng hoa hồi hàng đầu thế giới.
Nhờ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc thù tại vùng Đông Bắc, đặc biệt là Lạng Sơn và Cao Bằng, cây hồi sinh trưởng thuận lợi, tạo nên nguồn cung mang tính đặc hữu mà không nhiều quốc gia có được. Đây cũng là yếu tố giúp hoa hồi Việt Nam giữ vững vị thế trên thị trường quốc tế.
Cây hồi là loài gỗ nhỡ, cao từ 2–6 mét, tán xanh quanh năm. Sau khoảng 4 năm trồng, cây bắt đầu cho thu hoạch với hai vụ chính mỗi năm: vụ tứ quý vào tháng 6 và vụ chính từ tháng 8–9.
Không chỉ mang giá trị xuất khẩu, hoa hồi còn là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực. Hương thơm đặc trưng của hồi góp mặt trong nhiều món ăn như phở, thịt hầm, nước sốt, hay được nghiền thành bột phối trộn ngũ vị hương – gia vị phổ biến ở cả châu Á và phương Tây.
Bên cạnh đó, hoa hồi còn được sử dụng trong lĩnh vực y học và mỹ phẩm, góp phần nâng cao giá trị kinh tế của loại “cánh hoa nghìn tỷ” này. Ngoài hoa hồi, Việt Nam cũng là quốc gia xuất khẩu lớn các loại gia vị khác như hạt tiêu, quế…
