Bữa ăn học đường an toàn nhờ chuỗi cung ứng minh bạch

PNO - Vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường tiểu học Bình Quới Tây (TPHCM) hôm 7/4 khiến hàng trăm học sinh nhập viện một lần nữa gióng lên hồi chuông báo động về bữa ăn học đường. Để đảm bảo an toàn, cần minh bạch hóa toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, từ điểm nuôi, trồng đến bữa ăn.

PNO - Vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường tiểu học Bình Quới Tây (TPHCM) hôm 7/4 khiến hàng trăm học sinh nhập viện một lần nữa gióng lên hồi chuông báo động về bữa ăn học đường. Để đảm bảo an toàn, cần minh bạch hóa toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, từ điểm nuôi, trồng đến bữa ăn.