50 tấn thịt heo được tẩm ướp tạo hình biến thành bắp dê Australia, thịt nhím, nai đưa vào tiêu thụ tại loạt nhà hàng, quán ăn

Ngày 16/1, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM đã ra quyết định bắt tạm giam Trần Thị Vạn Phước - Giám đốc Công ty sản xuất thương mại Khánh Ngọc SG, Nguyễn Phi Long - Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm Đại Lộc Phát, cùng Phong và 5 đối tượng liên quan để điều tra về hành vi sản xuất, buôn bán thực phẩm giả.

cacnghican-1768533634-5111-1768533906.webpCác đối tượng cầm đầu đường dây sản xuất, buôn bán thực phẩm giả tại cơ quan điều tra.

Đây là kết quả của đợt cao điểm đấu tranh trấn áp tội phạm phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, đồng thời hướng tới lập thành tích chào mừng Đại hội Đảng toàn quốc.

Theo điều tra, sau thời gian dài theo dõi, lực lượng chức năng phát hiện một đường dây làm thực phẩm giả với quy mô lớn, hoạt động khép kín, có tổ chức, trải rộng ở nhiều địa điểm. Các sản phẩm sau khi “phù phép” được đưa vào tiêu thụ tại hàng loạt nhà hàng, quán ăn ở TP.HCM và nhiều tỉnh lân cận.

Công an TP.HCM đã xác lập chuyên án, huy động nhiều tổ công tác đồng loạt kiểm tra, khám xét các cơ sở sản xuất, kho lạnh, nhà hàng tại khu vực xã Bà Điểm, Xuân Thới Thượng (Hóc Môn cũ), phường Bình Trị Đông (Bình Tân cũ) cùng nhiều địa phương tiêu thụ như Lâm Đồng, Đồng Nai, Đắk Lắk…

khothitgia-1768533712-5218-1768533906.webpNhiều kho lạnh, cơ sở chế biến bị khám xét đồng loạt trong đợt triệt phá đường dây thực phẩm giả quy mô lớn.

Qua khám xét, ban chuyên án thu giữ số lượng lớn tang vật, đồng thời xác định Phong, Phước và Long là những người giữ vai trò cầm đầu, điều hành đường dây.

Kết quả điều tra bước đầu cho thấy, từ cuối năm 2024 đến nay, nhóm này đã đưa ra thị trường hơn 50 tấn thực phẩm giả. Thủ đoạn chủ yếu là sử dụng thịt heo làm nguyên liệu, sau đó chế biến, tẩm ướp và tạo hình để biến thành các loại thịt “cao cấp” như đà điểu, dê, bắp dê Úc, nhím, nai…

Cơ quan chức năng ước tính, nếu quy đổi theo giá trị thực của các loại thịt cao cấp, số hàng giả đã tiêu thụ tương đương khoảng 10 tỷ đồng, mang lại nguồn lợi bất chính rất lớn cho nhóm đối tượng.

degia-1768533762-6084-1768533906.webpTang vật là các loại thịt giả được “phù phép” thành đặc sản cao cấp, thu giữ trong chuyên án của Công an TP.HCM.

Nhà chức trách nhận định, hành vi này không chỉ gây mất niềm tin của người tiêu dùng, làm méo mó thị trường thực phẩm mà còn tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe cộng đồng.

Công an TP.HCM khuyến cáo người dân cần thận trọng khi lựa chọn thực phẩm, ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Doanh nghiệp cần chủ động bảo vệ thương hiệu, ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc, tuyệt đối không tiếp tay cho hàng giả, hàng không đảm bảo chất lượng.

Hiện vụ án đang tiếp tục được mở rộng điều tra nhằm làm rõ toàn bộ chuỗi cung ứng nguyên liệu và hệ thống tiêu thụ để xử lý triệt để theo quy định pháp luật.