Giá hồ tiêu trong nước tiếp tục giữ ổn định ở mức cao trong bối cảnh nguồn cung eo hẹp và thị trường quốc tế biến động, phản ánh tâm lý thận trọng từ cả nông dân lẫn thương lái. Tính đến ngày 10/1/2026, giá tiêu tại các vùng trồng trọng điểm không có nhiều biến động đáng kể, duy trì trong khoảng 150.000 – 152.500 đồng/kg. Tại Tây Nguyên và Đông Nam Bộ, các địa phương như Đắk Lắk và Lâm Đồng đều thu mua ở mức 152.500 đồng/kg, Gia Lai ghi nhận 151.000 đồng/kg, trong khi thị trường TP. Hồ Chí Minh và Đồng Nai duy trì quanh 151.500 và 150.000 đồng/kg tương ứng.
Diễn biến này cho thấy thị trường hồ tiêu đang ổn định sau những phiên dao động nhẹ. Nhiều hộ nông dân có xu hướng giữ hàng, chờ đợi thêm tín hiệu từ thị trường xuất khẩu trước khi quyết định bán ra, bởi mặt bằng giá hiện tại được đánh giá là hấp dẫn so với cùng kỳ nhiều năm trước.
Nguồn cung hồ tiêu ở mức thấp, nông dân quyết định găm hàng chờ giá lên cao hơn. Ảnh minh họaNguồn cung trong nước đang ở mức thấp do kết thúc vụ thu hoạch chính, khiến lượng tiêu lưu thông trên thị trường không dồi dào như giai đoạn trước. Điều này phần nào giúp giữ giá ở mức cao, nhưng cũng tạo ra áp lực lên hoạt động thu mua khi nhu cầu về nguyên liệu của doanh nghiệp xuất khẩu tăng.
Đồng thời, giá tiêu thế giới đang có xu hướng giảm nhẹ ở một số nước sản xuất lớn. Tiêu đen Lampung (Indonesia) và một số mặt hàng Brazil ghi nhận mức giá thấp hơn so với trước đó, trong khi các thị trường như Malaysia và Việt Nam vẫn giữ mức ổn định hoặc tăng nhẹ. Ví dụ, giá tiêu đen loại 500 g/l và 550 g/l của Việt Nam xuất khẩu hiện ở mức 6.600 – 6.800 USD/tấn, trong khi tiêu trắng đạt khoảng 9.350 USD/tấn.
Giá tiêu thế giới đang có xu hướng giảm nhẹ. Ảnh minh họaBên cạnh đó, sự biến động tỷ giá và sức mua trên thị trường quốc tế, đặc biệt là đồng USD ở mức cao, cũng gây áp lực lên giá tiêu toàn cầu. Điều này khiến các doanh nghiệp xuất khẩu tỏ ra thận trọng hơn trong việc thu mua nguyên liệu, chờ đợi xu hướng rõ rệt hơn trước khi gia tăng khối lượng mua vào.
Mặc dù có sự đi ngang về giá nội địa, hoạt động xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam trong năm 2025 vẫn ghi nhận những kết quả nổi bật. Theo số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), tổng lượng hồ tiêu xuất khẩu cả năm đạt 247.482 tấn, với kim ngạch hơn 1,66 tỷ USD - mức cao nhất từ trước đến nay, dù khối lượng giảm nhẹ so với năm trước. Mỹ tiếp tục là thị trường lớn nhất, chiếm gần 28% trong tổng kim ngạch xuất khẩu tháng 12/2025, theo sau là các thị trường UAE, Trung Quốc, Thái Lan và Đức.
Các số liệu này cho thấy vai trò ngày càng lớn của hoạt động xuất khẩu đối với thị trường hồ tiêu Việt Nam. Lợi thế từ nhu cầu ở các thị trường lớn phần nào giúp “neo” giá tiêu nội địa và giữ cho bức tranh thị trường chung ở trạng thái cân bằng hơn. Tuy nhiên, các chuyên gia lưu ý rằng nếu nguồn cung đầu vụ mới gia tăng đột biến mà không đi kèm với xu hướng cải thiện nhu cầu xuất khẩu, giá tiêu có thể chịu áp lực điều chỉnh nhẹ trong ngắn hạn.
