Tại sự kiện nội bộ “2026 价值观大会” (Hội nghị Giá trị quan 2026), Xiaomi bất ngờ gây chú ý không phải bằng sản phẩm công nghệ, mà là… một món tráng miệng. Căng tin của hãng giới thiệu “kem Xiaomi” - món ăn do chính đầu bếp nội bộ sáng tạo và phục vụ ngay tại chỗ.
Sản phẩm được chia thành ba phiên bản với mức giá từ 5,99 đến 8,99 tệ (khoảng 23.000-34.000 đồng). Khác biệt chủ yếu nằm ở phần topping đi kèm, trong đó bản “Max” có nhiều bánh quế hơn, theo hình ảnh lan truyền trên mạng xã hội.
Ba phiên bản kem với mức giá chỉ từ hơn 20.000 đồng, khác nhau ở phần topping.Đằng sau màn ra mắt có phần “đùa vui” này là quá trình thử nghiệm khá nghiêm túc. Người tạo ra món kem - đầu bếp Bing Jiabao đã trải qua nhiều lần thất bại trước khi hoàn thiện công thức. Sau khi thử hấp và rang hạt kê nhưng không đạt kết quả mong muốn, anh chuyển sang xay mịn nguyên liệu, kết hợp với sữa và thêm lớp hạt rang phía trên. Cách làm này giúp khắc phục nhược điểm vốn có của hạt kê, tạo ra hương vị dễ ăn hơn.
Thiết bị làm kem được sử dụng tại sự kiện mang logo Mengniu Dairy - một thương hiệu sữa lớn tại Trung Quốc, cho thấy đây không phải sản phẩm được Xiaomi tự sản xuất toàn bộ.
Ngay trong ngày ra mắt, món kem này đã nhanh chóng “cháy hàng”. Hình ảnh do một quản lý của dòng Redmi chia sẻ đã góp phần khiến sản phẩm lan truyền mạnh trên mạng xã hội.
Sản phẩm nhanh chóng “cháy hàng” và lan truyền mạnh trên mạng xã hộiThực tế, đây không phải lần đầu căng tin Xiaomi gây sốt. Trước đó, một số món ăn “lạ” như bánh quẩy chiên sữa chua cũng từng được cộng đồng mạng đề nghị bán ra thị trường. Tuy nhiên, CEO Lei Jun từng khẳng định công ty không có giấy phép kinh doanh thực phẩm, nên các món này chỉ phục vụ nội bộ.
Hiện tại, “kem Xiaomi” vẫn chỉ dành cho nhân viên và khách tham quan, chưa có kế hoạch thương mại hóa.
