Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương) dẫn số liệu thống kê của Cục Hải quan Việt Nam, trong tháng 11/2025, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn của Việt Nam đạt 267,64 nghìn tấn, trị giá 94,76 triệu USD, tăng 2,8% về lượng và tăng 7% về trị giá so với tháng 10/2025. So với cùng kỳ tháng 11/2024, kim ngạch xuất khẩu tăng 16% về lượng và tăng 4,5% về trị giá.
Đáng chú ý, đây là tháng thứ 10 liên tiếp xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn duy trì đà tăng trưởng so với cùng kỳ năm trước, bất chấp bối cảnh thị trường quốc tế vẫn chịu nhiều tác động từ biến động kinh tế toàn cầu và cạnh tranh ngày càng gay gắt trong khu vực.
Lũy kế 11 tháng năm 2025, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt trên 3,61 triệu tấn, trị giá 1,13 tỷ USD, tăng 55,5% về lượng và tăng 8,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024. Kết quả này cho thấy nhu cầu nhập khẩu từ các thị trường châu Á vẫn duy trì ổn định, đồng thời khẳng định lợi thế cung ứng của Việt Nam trong bối cảnh giá sắn thế giới biến động mạnh.
11 tháng năm 2025, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt trên 3,61 triệu tấn - Ảnh minh họa
Xuất khẩu sắn nguyên liệu giảm mạnh, giá tăng do thiếu nguồn cung
Riêng mặt hàng sắn nguyên liệu, xuất khẩu trong tháng 11/2025 ghi nhận xu hướng giảm mạnh cả so với tháng trước và cùng kỳ năm trước. Cụ thể, lượng xuất khẩu đạt 21,42 nghìn tấn, trị giá 5,35 triệu USD, giảm 28,9% về lượng và giảm 23,7% về trị giá so với tháng 10/2025; giảm lần lượt 43,4% và 39,6% so với tháng 11/2024.
Trong khi đó, giá bình quân xuất khẩu sắn nguyên liệu đạt 249,7 USD/tấn, tăng 7,4% so với tháng trước và tăng 6,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Diễn biến này phản ánh tình trạng thiếu hụt nguồn cung sắn nguyên liệu tại một số vùng sản xuất, đồng thời cho thấy xu hướng tăng giá đang hình thành trên thị trường quốc tế.
Tính chung 11 tháng năm 2025, xuất khẩu sắn nguyên liệu đạt 988,82 nghìn tấn, trị giá 203,06 triệu USD, tăng mạnh 130,3% về lượng và 83,3% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024.
Trong tháng 11/2025, giá bình quân xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt 354,1 USD/tấn, tăng 4,1% so với tháng 10/2025, song vẫn thấp hơn 9,9% so với cùng kỳ năm 2024.
Lũy kế 11 tháng năm 2025, giá bình quân đạt 313 USD/tấn, giảm tới 30,4% so với cùng kỳ năm trước, cho thấy áp lực giảm giá vẫn hiện hữu dù nhu cầu tiêu thụ duy trì tích cực.
Trung Quốc tiếp tục là thị trường chủ lực
Trong tháng 11/2025, Trung Quốc tiếp tục là thị trường tiêu thụ sắn lớn nhất của Việt Nam, chiếm 91,13% tổng lượng xuất khẩu, với 243,89 nghìn tấn, trị giá 85,31 triệu USD. So với tháng 10/2025, xuất khẩu sang thị trường này tăng 1,2% về lượng và tăng 4,9% về trị giá; so với tháng 11/2024 tăng 10,2% về lượng nhưng giảm nhẹ 0,3% về trị giá.
Giá bình quân xuất khẩu sang Trung Quốc đạt 349,7 USD/tấn, tăng 3,7% so với tháng trước nhưng vẫn giảm 9,5% so với cùng kỳ năm ngoái.
Tính chung 11 tháng năm 2025, Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc hơn 3,4 triệu tấn sắn và các sản phẩm từ sắn, trị giá 1,04 tỷ USD, tăng 58,3% về lượng và tăng 9,3% về trị giá, cho thấy khả năng hấp thụ lớn và nhu cầu ổn định của thị trường này.
Trong 10 tháng năm 2025, Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế là nhà cung cấp tinh bột sắn lớn nhất cho thị trường Trung Quốc - Ảnh minh họa
Đáng chú ý, xuất khẩu sắn sang Malaysia trong tháng 11/2025 tăng đột biến, đạt 6,25 nghìn tấn, trị giá 2,33 triệu USD, tăng tới 247% về lượng và 232,4% về trị giá so với tháng 10/2025; tăng 365,6% về lượng và 264,4% về trị giá so với cùng kỳ năm trước.
Giá bình quân xuất khẩu sang thị trường này đạt 373,2 USD/tấn, giảm 4,2% so với tháng trước và giảm mạnh 21,7% so với cùng kỳ năm 2024.
Lũy kế 11 tháng năm 2025, xuất khẩu sang Ma-lai-xi-a đạt 29,27 nghìn tấn, trị giá 11,15 triệu USD, tăng 97,9% về lượng và 45,5% về trị giá.
Ngoài ra, xuất khẩu sắn của Việt Nam sang các thị trường như Đài Loan, Nhật Bản, Philippines và Pakistan đều ghi nhận mức tăng tích cực trong 11 tháng năm 2025, cho thấy xu hướng mở rộng thị trường sang khu vực Đông Bắc Á và ASEAN đang phát huy hiệu quả.
Ngược lại, xuất khẩu sang Hàn Quốc lại giảm 26,6% về lượng và 35,5% về trị giá so với cùng kỳ năm trước, phản ánh sự cạnh tranh ngày càng lớn tại thị trường này.
Theo số liệu của Cơ quan Hải quan Trung Quốc, trong 10 tháng năm 2025, Trung Quốc nhập khẩu 4,19 triệu tấn tinh bột sắn, với trị giá 1,54 tỷ USD, tăng 36,6% về lượng, nhưng giảm 2,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024, do giá nhập khẩu duy trì ở mức thấp.
Trong 10 tháng năm 2025, giá bình quân nhập khẩu tinh bột sắn vào Trung Quốc ở mức 368,1 USD/tấn, giảm 28,9% so với cùng kỳ năm 2024, phản ánh xu hướng giá thế giới thấp và nguồn cung dồi dào.
Trong 10 tháng năm 2025, Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế là nhà cung cấp tinh bột sắn lớn nhất cho thị trường Trung Quốc, với hơn 2,06 triệu tấn, với trị giá 730,09 triệu USD, tăng 72,2% về lượng và tăng 21% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024.
Giá bình quân nhập khẩu từ Việt Nam đạt 353,6 USD/tấn, giảm 29,8% so với cùng kỳ năm 2024. Nhờ mức tăng trưởng mạnh, thị phần tinh bột sắn của Việt Nam trong tổng nhập khẩu tinh bột sắn của Trung Quốc đã tăng từ 39,04% trong 10 tháng năm 2024 lên 49,21% trong 10 tháng năm 2025.
Thái Lan giữ vị trí nguồn cung thứ hai với 1,46 triệu tấn, trị giá 582,04 triệu USD, giảm 0,9% về lượng và giảm 26,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024. Giá bình quân nhập khẩu tinh bột sắn từ Thái Lan đạt 397,9 USD/tấn, giảm 25,4% so với cùng kỳ năm 2024. Thị phần tinh bột sắn
của Thái Lan giảm từ 48,08% trong 10 tháng năm 2024, xuống còn 34,86% trong 10 tháng năm 2025.
Nguồn cung cấp lớn thứ ba là Lào, đạt 589,07 nghìn tấn, với trị giá 204,24 triệu USD, tăng 70,4% về lượng và tăng 18,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024 và chiếm 14,04% thị phần. Giá bình quân nhập khẩu tinh bột sắn từ Lào ở mức thấp, đạt 346,7 USD/tấn, giảm 30,7% so với cùng kỳ năm 2024.
Trong khi đó, nhập khẩu tinh bột sắn của Trung Quốc từ Campuchia cũng ghi nhận mức tăng trưởng tích cực, đạt 75,71 nghìn tấn, với trị giá 26,81 triệu USD, tăng 78,7% về lượng và tăng 21,9% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024. Giá bình quân nhập khẩu tinh bột sắn từ Campuchia đạt 354,2 USD/tấn, giảm 31,8% so với cùng kỳ năm 2024.
Đầu tháng 12/2025, thị trường sắn trong nước ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các vùng sản xuất, chủ yếu do sự khác biệt về nguồn cung và tiến độ thu hoạch.
Tại miền Bắc, nguồn sắn nguyên liệu tăng khi bước vào vụ thu hoạch, khiến giá thu mua giảm nhẹ so với cuối tháng 11/2025. Tuy nhiên, giá tinh bột sắn xuất khẩu theo cả đường bộ (DAF) và đường biển (CFR) vẫn duy trì xu hướng tăng, hỗ trợ hoạt động xuất khẩu sang Trung Quốc.
Tại miền Trung – Tây Nguyên, nguồn cung chưa dồi dào khiến giá nguyên liệu nhích lên theo đà tăng của giá xuất khẩu. Dù vậy, nhiều doanh nghiệp đã ký hợp đồng từ trước với mức giá thấp, khiến biên lợi nhuận bị thu hẹp đáng kể.
Tại khu vực Nam Bộ – Tây Ninh, giá sắn nguyên liệu giảm do lượng sắn từ Căm-pu-chia đưa về tăng. Doanh nghiệp chủ yếu tập trung thực hiện các hợp đồng đã ký, trong khi giá chào bán tinh bột sắn phục vụ phân khúc thực phẩm cao cấp ghi nhận mức tăng mạnh tại một số đơn vị.
Theo Hiệp hội Sắn Việt Nam, giá chào bán tinh bột sắn trong nước tiếp tục tăng khoảng 10 USD/tấn so với cuối tháng 11/2025, phổ biến ở mức 405–415 USD/tấn FOB tại cảng TP.HCM.
Tại các cửa khẩu Móng Cái và Lạng Sơn, giá giao dịch đạt 2.920–3.040 NDT/tấn, tăng khoảng 80 NDT/tấn, cho thấy nhu cầu nhập khẩu từ Trung Quốc vẫn duy trì tích cực.
Đối với sắn lát, giá xuất khẩu nhìn chung ổn định trong đầu vụ. Giá xuất khẩu sang Trung Quốc duy trì quanh mức 235 USD/tấn FOB cảng Quy Nhơn, trong khi giá tại thị trường Hàn Quốc giữ ở mức khoảng 285 USD/tấn, phản ánh nhu cầu ổn định trong bối cảnh thị trường chưa xuất hiện biến động lớn.
