Tập đoàn thực phẩm lớn nhất thế giới - Nestlé vừa chính thức mở rộng quy mô thu hồi các dòng sữa công thức trẻ em trên 25 thị trường quốc tế. Quyết định được đưa ra sau khi phát hiện nguy cơ nhiễm Cereulide - một loại độc tố nguy hiểm không bị phân hủy ngay cả khi đun sôi. Tại Việt Nam, người tiêu dùng đang đổ dồn sự chú ý vào các động thái của "ông lớn" này.
Ngày 6/1/2026, đại diện Nestlé tại Thụy Sĩ xác nhận chiến dịch thu hồi đã chuyển từ quy mô thử nghiệm (tháng 12/2025) sang diện rộng. Theo thông tin, nguyên nhân không xuất phát từ dây chuyền của hãng mà đến từ một thành phần nguyên liệu do đối tác cung ứng, bị nghi ngờ nhiễm vi khuẩn Bacillus cereus.
Các dòng sản phẩm nằm trong "danh sách đen" chủ yếu là sữa bột SMA và các loại sữa công thức tiếp nối (follow-on formula). Tại thị trường châu Âu, các nhãn hiệu chịu ảnh hưởng trực tiếp bao gồm Guigoz, Nidal (Pháp) và Beba, Alfamino (Đức).
Điều khiến giới chuyên môn lo ngại nhất không phải là quy mô thu hồi, mà là tính chất của tác nhân gây hại. Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh (FSA) phát đi cảnh báo về Cereulide - độc tố sinh ra từ vi khuẩn. Các chuyên gia nhấn mạnh: "Cereulide có cấu trúc rất bền nhiệt. Điều này đồng nghĩa với việc quy trình pha sữa bằng nước nóng thông thường của các bậc phụ huynh hoàn toàn vô hiệu trong việc loại bỏ độc tố". Trẻ nhỏ nếu nhiễm phải sẽ có triệu chứng nôn thắt, đau dạ dày cấp tính chỉ sau thời gian ngắn.
Dù Nestlé khẳng định đây là bước đi "phòng ngừa tối đa" và chưa ghi nhận ca bệnh thực tế nào, hãng cam kết hoàn tiền 100% cho các sản phẩm bị lỗi mã lô.
Đại diện Nestlé Việt Nam cho biết đang phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năng để rà soát danh mục. Hiện tại chưa có thông báo thu hồi chính thức nào áp dụng riêng cho các sản phẩm phân phối chính ngạch tại thị trường Việt Nam.
Lệnh thu hồi ảnh hưởng đến nhiều thương hiệu sữa công thức của NestléTại Việt Nam, Nestlé là một trong những doanh nghiệp FDI lớn nhất ngành thực phẩm & đồ uống với tổng vốn đầu tư lũy kế hàng trăm triệu USD. Tập đoàn này hiện vận hành nhiều nhà máy lớn tại Đồng Nai và Hưng Yên. Về danh mục sản phẩm sữa công thức cho trẻ em tại Việt Nam, thương hiệu phổ biến nhất của Nestlé là NAN (Optipro, Organic, Supreme...), kế đến là Lactogen. Trong khi đó, dòng sản phẩm SMA (đối tượng chính của đợt thu hồi quốc tế này) tại Việt Nam chủ yếu xuất hiện dưới dạng hàng xách tay hoặc nhập khẩu tiểu ngạch, ít được phân phối chính hãng quy mô lớn như NAN.
