Các nhà vườn tại ĐBSCL đang phấn khởi khi sầu riêng Musang King nghịch vụ được thương lái mua với giá cao. Giá tại vườn từ 100.000 đến 105.000 đồng/kg với hàng loại A, tăng gần gấp đôi so với hồi tháng 7.
Nguyên nhân là nguồn hàng còn ít, trong khi nhu cầu cao. Hàng loại B được mua quanh mức 85.000 đồng/kg. Sầu riêng Ri6 mua xô tại vườn khoảng 65.000 đồng/kg, giao tại kho 75.000 đồng/kg.
Theo Hiệp hội Sầu riêng Đồng Tháp, nhà vườn có trái nghịch vụ đang thu lãi cao và có thể đạt lợi nhuận khoảng 800 triệu đồng/ha. Giá sầu riêng nghịch vụ đang ở mức cao và có khả năng tiếp tục duy trì trong thời gian tới.
Nguyên nhân là do các vùng trồng sầu riêng lớn ở Đắk Lắk đã vào cuối vụ, trong khi nguồn cung từ một số quốc gia cũng giảm. Đây là cơ hội thuận lợi cho những nhà vườn chủ động xử lý sầu riêng ra trái nghịch mùa.
Theo nhà vườn, vụ sầu riêng nghịch mùa dự kiến còn kéo dài từ nay đến dịp Tết Nguyên đán 2027. Từ tín hiệu tích cực của thị trường, nhà vườn kỳ vọng giá sầu riêng tiếp tục duy trì ở mức cao, giúp bà con cải thiện thu nhập, bù đắp những khó khăn khi có thời điểm giá giảm sâu trong thời gian qua.
Sản xuất sạch để giữ vững thị trường xuất khẩu
Không chỉ đem lại thu nhập khá cho nhiều hộ gia đình, mà sầu riêng những năm gần đây còn là động lực tăng trưởng quan trọng của ngành nông nghiệp. Xuất khẩu rau quả Việt Nam đạt gần 8,3 tỷ USD trong 10 tháng năm 2026, trong đó sầu riêng tiếp tục giữ vai trò chủ lực đạt hơn 3,45 tỷ USD.
Tại Đắk Lắk - địa phương có diện tích chuyên canh sầu riêng lớn nhất cả nước, nhà vườn giờ đã thay đổi tư duy, chuyển từ mở rộng diện tích sang nâng cao năng suất, chất lượng theo hướng giảm dần phát thải.
Hơn 300 gốc sầu riêng của ông Nguyễn Tất Đoan (xã Đắk Phơi, tỉnh Đắk Lắk) đang vào cuối vụ thu hoạch chính vụ. Năng suất khá, giá thu mua ổn định, ông cùng bà con không bị ép giá như những vụ trước. Với ông, hiệu quả về lâu dài phụ thuộc vào chất lượng và tính bền vững của quy trình sản xuất sạch.
Toàn tỉnh Đắk Lắk có khoảng 41.000ha sầu riêng, sản lượng năm nay ước đạt 500.000 tấn. Khi các thị trường nhập khẩu ngày càng siết chặt yêu cầu kỹ thuật, tăng cường kiểm tra dư lượng Cadimi thì việc thay đổi tư duy sản xuất lấy chất lượng và công nghệ làm động lực sẽ là giải pháp để ngành hàng phát triển bền vững, thay vì chạy theo diện tích và sản lượng như trước kia.
Từ bỏ thói quen lạm dụng hóa học, ứng dụng giải pháp sinh học được xem là hướng đi cần thiết để trái sầu riêng Việt Nam nâng dần chất lượng, duy trì các thị trường xuất khẩu hiện có, đồng thời nâng cao giá trị cho người trồng. Một nền sản xuất an toàn, minh bạch sẽ là nền tảng để ngành hàng phát triển bền vững.
Truy xuất nguồn gốc tạo nền tảng để nông sản đi xa
Nếu Tây Nguyên chọn chất lượng thay cho mở rộng diện tích thì ở ĐBSCL câu chuyện đang đi xa hơn một bước đó là minh bạch. Từ mã số vùng trồng đến nhật ký canh tác điện tử, mỗi trái sầu riêng miền Tây giờ đều có thể truy rõ nguồn gốc. Đây cũng là bước đi khởi đầu và cũng là giấy thông hành để loại trái cây tỉ đô giữ được các thị trường khó tính.
Tổ hợp tác Sầu riêng Hàm Luông, tỉnh Vĩnh Long, trước đây, sản xuất manh mún, mạnh ai nấy làm từng là bài toán khó. Nhưng giờ đã khác khi mọi người cùng sản xuất theo quy chuẩn.
ĐBSCL có khoảng 57.000ha sầu riêng, chiếm gần 29% diện tích nhưng đóng góp hơn 42% sản lượng cả nước. Vĩnh Long đã hoàn thành chuyển đổi 68 mã số vùng trồng và đang số hóa toàn bộ dữ liệu, từ chủ hộ, nhật ký canh tác đến thu hoạch, đóng gói.
Riêng Đồng Tháp có 489 mã số vùng trồng với hơn 14.800ha, tức hơn 43% diện tích sầu riêng của tỉnh được quản lý, truy xuất nguồn gốc. Có thể thấy sản xuất sạch không còn là cam kết bằng lời.
Câu chuyện của các hợp tác xã sầu riêng tại ĐBSCL cho thấy: Chuyển đổi tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp là con đường ngắn nhất để nâng tầm giá trị nông sản Việt.
Mã số vùng trồng, nhật ký điện tử, tem truy xuất trên từng trái sầu riêng đang thay đổi cách nhà vườn miền Tây làm ăn: Cùng một quy trình, chịu trách nhiệm đến từng lô hàng. Minh bạch để phát triển, sạch để vươn xa. Đó là con đường để trái sầu riêng giữ vững thị trường và nâng thu nhập cho bà con nhà vườn.
