Khi không điều hành Meta (tập đoàn công nghệ sở hữu Facebook, Instagram và WhatsApp), tỷ phú Mark Zuckerberg lại dành nhiều tâm huyết cho một dự án tưởng chừng không liên quan đến lĩnh vực công nghệ: chăn nuôi bò.
Chia sẻ trong chương trình podcast Idea Generation phát sóng cuối tháng 6, Zuckerberg cho biết: "Tại trang trại, một trong những dự án tôi đang theo đuổi là tạo ra loại thịt bò có chất lượng tốt nhất thế giới. Đây là một dự án không có nhiều áp lực hay ràng buộc gì cả. Tôi không kinh doanh hay bán sản phẩm này, nhưng tôi thực sự rất quan tâm đến yếu tố di truyền của đàn bò”.
Theo vị tỷ phú, dự án được triển khai tại trang trại Ko'olau trên đảo Kauai, bang Hawaii, nơi ông bắt đầu mua đất từ năm 2014 và từng bước mở rộng thành một khu bất động sản quy mô lớn. Đây cũng là nơi Zuckerberg nuôi hai giống bò nổi tiếng Wagyu và Angus, những giống bò cho chất lượng thịt thuộc nhóm đắt đỏ nhất thế giới.
Để tạo ra miếng thịt bò ngon nhất thế giới thì CEO Meta phải tự chăn nuôi, trồng trọt. Ảnh minh họaĐiểm đặc biệt của dự án nằm ở chế độ dinh dưỡng dành cho đàn bò. Zuckerberg cho biết ông dành một phần diện tích trang trại để trồng cây mắc ca nhằm cung cấp nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng. Hạt mắc ca sau khi rang được đưa vào khẩu phần ăn để hỗ trợ quá trình tăng trọng và cải thiện chất lượng thịt. Bên cạnh đó, vị CEO còn tự ủ bia và cho bò sử dụng nhằm kích thích cảm giác ngon miệng, đồng thời để chúng tự lựa chọn giữa bia lạnh và nước ở nhiệt độ phòng. Trước đây, Zuckerberg từng tiết lộ mỗi con bò tiêu thụ khoảng 2.250-4.500 kg thức ăn mỗi năm, đồng nghĩa với việc trang trại cần một diện tích lớn để bảo đảm nguồn thức ăn ổn định.
Đối với Zuckerberg, đây không đơn thuần là một thú vui sau giờ làm việc mà còn phản ánh triết lý cân bằng giữa công việc và cuộc sống. Ông chia sẻ: "Bạn cần tìm được sự cân bằng giữa những việc mình làm. Theo tôi, nếu quá tập trung vào một điều duy nhất, bạn có thể khiến nó đi chệch hướng. Đồng thời, bạn cũng có thể làm những người đồng hành cùng mình kiệt sức".
CEO Meta thừa nhận bản thân thường có xu hướng quá tập trung vào công việc, nhưng những dự án mang tính cá nhân giúp ông tái tạo năng lượng và duy trì sự sáng tạo. Theo ông, việc dành thời gian cho những hoạt động khác bên ngoài công việc chính là yếu tố cần thiết để tránh tình trạng cạn kiệt ý tưởng.
Mark cho bò uống bia lạnh để kích thích cảm giác ngon miệng. Ảnh minh họaThực tế, chăn nuôi và tự sản xuất thực phẩm không phải sở thích mới của Zuckerberg. Nhiều năm trước, cựu CEO Twitter Jack Dorsey từng tiết lộ được Zuckerberg mời thưởng thức món thịt dê do chính ông tự nuôi và giết mổ. Đây là một phần trong thử thách kéo dài một năm mà nhà sáng lập Meta đặt ra cho bản thân: chỉ ăn những thực phẩm do chính mình xử lý.
Dự án nuôi bò của Zuckerberg cũng thu hút nhiều ý kiến trái chiều. Bên cạnh những người đánh giá cao sự đầu tư và niềm đam mê nghiên cứu giống vật nuôi, một số chuyên gia môi trường bày tỏ lo ngại về tác động của ngành chăn nuôi bò đối với phát thải khí nhà kính cũng như việc sử dụng tài nguyên quy mô lớn.
Dẫu vậy, với Mark Zuckerberg, dự án này vẫn là một sân chơi mang tính cá nhân hơn là hoạt động kinh doanh. Nó cho thấy hình ảnh một CEO công nghệ không chỉ theo đuổi trí tuệ nhân tạo hay mạng xã hội, mà còn dành thời gian cho những sở thích rất đời thường, từ trồng cây, chăm sóc vật nuôi đến nghiên cứu di truyền học trong chăn nuôi để theo đuổi mục tiêu tạo ra "miếng bít tết hoàn hảo".
