Thị trường hạt dẻ Trung Quốc đang bước vào mùa xuất khẩu sôi động khi sản lượng và chất lượng đều được cải thiện sau một vụ mùa thuận lợi. Trong bối cảnh nhu cầu trong nước chưa phục hồi mạnh, nhiều doanh nghiệp đang đẩy mạnh xuất khẩu và tập trung vào các sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng cao.
Theo các doanh nghiệp trong ngành, điều kiện thời tiết thuận lợi tại những vùng trồng trọng điểm như Sơn Đông và Hà Bắc giúp hạt dẻ năm nay có chất lượng tốt hơn, kích thước đồng đều và sản lượng tăng so với năm trước. Giá thu mua tại vùng nguyên liệu cũng nhích lên.
Sản lượng tăng cùng chất lượng được cải thiện đang giúp hạt dẻ Trung Quốc đẩy mạnh xuất khẩu tới nhiều thị trường trên thế giới. Ảnh minh họaXuất khẩu tiếp tục là động lực chính của ngành. Bên cạnh hạt dẻ tươi nguyên vỏ, các sản phẩm như hạt dẻ đông lạnh, hạt dẻ bóc vỏ và thực phẩm chế biến sẵn đang ghi nhận nhu cầu tăng mạnh tại nhiều thị trường.
Hiện Nhật Bản, Hàn Quốc, Đông Nam Á, Trung Đông, châu Âu và Mỹ là những thị trường tiêu thụ quan trọng của hạt dẻ Trung Quốc. Xu hướng sử dụng thực phẩm tự nhiên, tiện lợi và tốt cho sức khỏe trên thế giới được xem là yếu tố hỗ trợ tăng trưởng cho mặt hàng này trong thời gian tới.
Các doanh nghiệp xuất khẩu cho biết sẽ tiếp tục mở rộng thị trường và nâng tỷ trọng sản phẩm chế biến sâu nhằm gia tăng giá trị, thay vì phụ thuộc vào xuất khẩu nguyên liệu thô như trước đây.
