Ông Jonathan Baker, Trưởng đại diện UNESCO tại Việt Nam, trải nghiệm Thiền Cà Phê tại Làng Cà phê Trung NguyênNgày 26/10, trong khuôn khổ công bố hợp tác toàn cầu tại Paris giữa UNESCO và Sofitel Legend nhằm đưa bảo tồn di sản văn hóa trở thành trọng tâm của trải nghiệm du lịch, Thiền Cà Phê – phương pháp thực hành nền tảng của Cà Phê Đạo do Nhà sáng lập, Chủ tịch Tập đoàn Trung Nguyên Legend Đặng Lê Nguyên Vũ sáng tạo – được lựa chọn là một trải nghiệm văn hóa đặc sắc của Việt Nam để giới thiệu với thế giới.
Sự kiện diễn ra trong bối cảnh Đại hội đồng Liên Hợp Quốc thông qua sáng kiến do Việt Nam đề xuất, xác định giai đoạn 2027–2036 là “Thập kỷ quốc tế về Văn hóa vì Phát triển bền vững”. Thông qua việc kết nối con người với di sản, cộng đồng và chiều sâu tinh thần, Thiền Cà Phê góp phần chuyển hóa giá trị cà phê Việt Nam thành một thực hành văn hóa đương đại, hướng tới thúc đẩy đối thoại, tạo sinh kế và đóng góp cho phát triển bền vững.
Thiền Cà Phê kết nối văn hóa cà phê Việt Nam với thế giới
Việc lựa chọn Thiền Cà Phê để giới thiệu trong khuôn khổ hợp tác toàn cầu của UNESCO đánh dấu bước tiến mới trong hành trình đưa triết lý Cà Phê Đạo đến gần hơn với cộng đồng quốc tế. Đây cũng là sự tiếp nối các hoạt động do UNESCO, tỉnh Đắk Lắk và Trung Nguyên Legend phối hợp triển khai nhằm bảo tồn, phát huy giá trị di sản văn hóa cà phê Việt Nam.
Tháng 12/2025, UNESCO đồng hành cùng hội thảo khoa học – diễn đàn quốc tế “Chuỗi giá trị ngành công nghiệp cà phê toàn cầu – phát triển toàn cầu, địa phương và bền vững”, do tỉnh Đắk Lắk phối hợp với các đơn vị học thuật và Trung Nguyên Legend tổ chức. Chương trình mở ra không gian trao đổi về định hướng bảo tồn, phát huy giá trị cà phê, đồng thời thúc đẩy quá trình xây dựng hồ sơ “Tri thức trồng và chế biến cà phê Đắk Lắk” để đề nghị ghi danh vào danh sách thực hành tốt bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.
Đến tháng 4/2026, UNESCO tiếp tục đồng hành cùng Diễn đàn Cà phê Thế giới với chủ đề “Từ những truyền thống đa dạng đến di sản sống chung của nhân loại”. Chương trình quy tụ đại diện các cơ quan trung ương, địa phương, đại sứ, tổ chức quốc tế và chuyên gia trong, ngoài nước. Tại đây, cà phê được nhìn nhận không chỉ là nông sản hay ngành kinh tế mà còn là một “di sản sống”, gắn với lịch sử, văn hóa, tri thức, thương mại và đời sống tinh thần của cộng đồng.
Thống đốc tỉnh Fukuoka và phu nhân (bên phải), Chủ tịch Hội đồng tỉnh Kagoshima và phu nhân (bên trái) ấn tượng với trải nghiệm Thiền cà phê trong chương trình “Viet Nam Day 2026”.Trong khuôn khổ diễn đàn, các đại diện quốc tế đã trải nghiệm Thiền Cà Phê tại Làng Cà phê Trung Nguyên. Ông Jonathan Baker, Trưởng đại diện UNESCO tại Việt Nam, cho biết trải nghiệm này giúp ông “nhìn nhận cà phê theo một cách hoàn toàn khác biệt”.
Ông Renzo Moro, Trưởng bộ phận Nông nghiệp, đại diện Đại sứ quán Italy tại Việt Nam, nhận định: “Thiền Cà Phê mở ra không gian tĩnh tại, nơi năng lượng cà phê được cảm nhận từ bên trong và lan tỏa kết nối con người”. Trong khi đó, ông Hasan Barit, Phó trưởng phái đoàn, Đại sứ quán Thổ Nhĩ Kỳ tại Việt Nam, cho rằng trải nghiệm này nhắc nhở ông về việc “quay về bên trong mình, sự biết ơn và chiêm nghiệm nội tâm”.
Trong công bố hợp tác toàn cầu giữa UNESCO và Sofitel Legend, ông Julien Pellaux, Giám đốc Quan hệ đối tác UNESCO, nhấn mạnh: “Di sản tồn tại và tiếp tục phát triển thông qua những cộng đồng gìn giữ, kế thừa và trao truyền các giá trị ấy”.
Theo định hướng này, Thiền Cà Phê không chỉ giới thiệu cách thưởng thức cà phê mà còn kết nối du khách với tri thức, nghi thức, người thực hành và bản sắc văn hóa cà phê Việt Nam. Trải nghiệm góp phần đưa du lịch trở thành động lực bảo tồn di sản, tạo sinh kế cho cộng đồng và thúc đẩy phát triển địa phương.
Bảo tàng Thế giới Cà phê Làng cà phê – nơi cùng Làng Cà Phê Trung Nguyên trở thành những không gian đào tạo, thực hành của Học viện Cà phê – được National Geographic giới thiệu như một điểm đến đặc sắc “thể hiện vai trò của Việt Nam trong thế giới cà phê rộng lớn”.Trung Nguyên Legend thúc đẩy lan tỏa Cà Phê Đạo
Một giá trị văn hóa chỉ có thể duy trì sức sống lâu dài khi có cộng đồng chủ thể, không gian thực hành, cơ chế trao truyền và khả năng thích ứng qua nhiều thế hệ. Dưới sự dẫn dắt của Nhà sáng lập, Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ, Trung Nguyên Legend đang phát triển triết lý Cà Phê Đạo thông qua nghi thức Thiền Cà Phê, các hoạt động trải nghiệm, hệ thống hóa tri thức và mở rộng cộng đồng thực hành.
Trước dấu mốc hợp tác toàn cầu, Thiền Cà Phê đã xuất hiện tại Diễn đàn Di sản Cà phê Thế giới ở Buôn Ma Thuột, chương trình đối ngoại “Dạo bước để hiểu về Thành phố” của Sở Ngoại vụ TP.HCM, “Viet Nam Day 2026” tại Fukuoka, Nhật Bản, cùng nhiều hoạt động ngoại giao văn hóa khác. Qua đó, trải nghiệm trở thành phương thức giao lưu, góp phần giới thiệu văn hóa cà phê Việt Nam với bạn bè quốc tế.
Song song với việc lan tỏa trải nghiệm, Trung Nguyên Legend tiếp tục phát triển nền tảng tri thức thông qua các khảo luận về Cà Phê Đạo, sản phẩm truyền thông quốc tế và sáng kiến đào tạo, nghiên cứu liên quan đến di sản cà phê. Việc xây dựng Học viện Cà phê, hợp tác đào tạo chuyên ngành “Di sản cà phê – Kinh tế sáng tạo” và đồng hành với mục tiêu phát triển Buôn Ma Thuột thành Thành phố Cà phê của thế giới được kỳ vọng góp phần hình thành nguồn nhân lực và không gian thực hành cho hành trình phát triển lâu dài.
Trung Nguyên Legend cũng đang thúc đẩy các chương trình hợp tác chiến lược với UNESCO toàn cầu, hướng tới đưa hệ sinh thái cà phê Việt Nam lên bản đồ di sản thế giới, đồng thời tôn vinh giá trị cà phê Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk và cà phê Việt Nam.
Từ hạt Robusta Buôn Ma Thuột, Cà Phê Đạo đang từng bước trở thành phương thức kết nối cộng đồng quốc tế thông qua các giá trị tỉnh thức, sáng tạo, hài hòa và trách nhiệm. Việc Thiền Cà Phê được giới thiệu trong khuôn khổ hợp tác toàn cầu giữa UNESCO và Sofitel Legend tạo thêm cơ hội quảng bá văn hóa cà phê Việt Nam, đồng thời mở rộng khả năng thực hành và trao truyền Cà Phê Đạo tại nhiều quốc gia.
