An toàn vệ sinh thực phẩm cho trẻ nhỏ luôn là lằn ranh đỏ không được phép bước qua. Tuy nhiên, thông tin mới nhất từ tập đoàn Nestlé về việc thu hồi dòng bánh quy Gerber Arrowroot Biscuits đang khiến nhiều bậc phụ huynh lo ngại. Nguyên nhân xuất phát từ việc phát hiện sản phẩm có nguy cơ lẫn các mảnh nhựa mềm và giấy.
Báo động đỏ tại ba thị trường lớn
Công ty Gerber Products, thành viên của đế chế thực phẩm Nestlé, vừa chính thức phát đi thông báo thu hồi 21 lô bánh Gerber Arrowroot Biscuits tại thị trường Mỹ vào cuối tháng 1 vừa qua. Động thái này được kích hoạt ngay sau khi hãng xác nhận sự tồn tại của các dị vật không mong muốn trong quy trình sản xuất.
Không chỉ gói gọn tại Mỹ, làn sóng thu hồi đã lan sang các thị trường khó tính khác. Tại Singapore và Canada, mỗi quốc gia cũng ghi nhận 3 lô sản phẩm buộc phải rút khỏi kệ hàng. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã nhanh chóng vào cuộc, khuyến cáo người tiêu dùng cần kiểm tra kỹ mã lô hàng 10 chữ số in ở mặt sau bao bì trước khi cho trẻ sử dụng.
Đối tượng chính của đợt thu hồi này là loại bánh quy Gerber Arrowroot Biscuits trọng lượng 155 gram. Các sản phẩm bị ảnh hưởng được sản xuất trong khung thời gian từ tháng 7/2025 đến tháng 9/2025, có hạn sử dụng trải dài từ 16/10/2026 đến 16/12/2026. Hãng khẳng định ngoài các mã lô được liệt kê, các sản phẩm khác của Gerber vẫn an toàn.
Gerber thu hồi sản phẩm bánh Gerber® Arrowroot BiscuitsChi tiết các lô hàng bị ảnh hưởng tại Singapore và Canada
Do tính chất giao thương quốc tế, người tiêu dùng Việt Nam thường tiếp cận hàng hóa qua nhiều kênh xách tay hoặc nhập khẩu từ các thị trường lân cận. Vì vậy, việc nắm rõ mã số các lô hàng bị thu hồi tại Singapore và Canada là vô cùng cần thiết.
Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) ngày 27/1 đã chỉ đạo thu hồi 3 lô bánh với mã số cụ thể: 5209565504 (hạn dùng 27/10/2026), 5252565505 (hạn dùng 9/12/2026) và 5259565505 (hạn dùng 16/12/2026). Tại đảo quốc sư tử, dòng bánh này được phân phối rộng rãi tại các hệ thống siêu thị lớn như FairPrice, Cold Storage và sàn thương mại điện tử RedMart.
Tương tự, Nestlé Canada cũng rút khỏi thị trường 3 lô sản phẩm có mã SKU và hạn sử dụng tương ứng: 5231565504 (18/11/2026), 5232565504 (19/11/2026) và 5233565504 (20/11/2026). Kênh phân phối bị ảnh hưởng bao gồm cả các cửa hàng bán lẻ truyền thống và hệ thống trực tuyến trên toàn lãnh thổ Canada.
Thị trường Việt Nam và tâm lý người tiêu dùng
Tại Việt Nam, Gerber là một thương hiệu top trong phân khúc thực phẩm ăn dặm. Các dòng bánh và bột ăn dặm của hãng xuất hiện dày đặc từ các cửa hàng mẹ và bé cho đến các sàn thương mại điện tử lớn.
Dù hiện tại Bộ Y tế chưa đưa ra khuyến cáo chính thức nào liên quan đến dòng sản phẩm này, nhưng động thái từ Mỹ và các nước lân cận chắc chắn sẽ tạo ra tâm lý e ngại. Với thói quen mua hàng xách tay hoặc đặt hàng quốc tế phổ biến của các bà mẹ Việt, việc chủ động kiểm tra mã sản phẩm đang có tại nhà là bước đi phòng ngừa cần thiết lúc này.
Truy tìm nguồn gốc và lời xin lỗi từ gã khổng lồ
Lý giải cho sự cố nghiêm trọng này, đại diện Gerber xác nhận nguồn gốc các dị vật xuất phát từ một nhà cung cấp bột củ dong. Đáng chú ý, nhà cung cấp này trước đó cũng đã phải tự thu hồi nguyên liệu do vấn đề tương tự.
Phản ứng trước khủng hoảng, Gerber tuyên bố đã chấm dứt hợp tác với đơn vị cung ứng nói trên. Hãng đưa ra lời xin lỗi chính thức về những lo ngại hoặc bất tiện mà sự việc này gây ra, đồng thời cam kết hoàn tiền cho khách hàng mang sản phẩm lỗi đến trả tại các đại lý.
Chuỗi ngày sóng gió của Nestlé
Đây không phải là lần đầu tiên Nestlé và các thương hiệu con vướng vào rắc rối liên quan đến chất lượng sản phẩm. Trước đó, tập đoàn này từng phải thu hồi nhiều lô sữa bột trẻ em do nguy cơ nhiễm cereulide, một loại độc tố bền nhiệt do vi khuẩn Bacillus cereus sản sinh. Loại độc tố này đặc biệt nguy hiểm vì không bị phân hủy khi đun nấu thông thường, có thể gây nôn mửa và đau thắt dạ dày ở trẻ nhỏ.
Gerber, thương hiệu có trụ sở tại Arlington (Virginia, Mỹ), về tay Nestlé từ năm 2007 trong thương vụ trị giá 5,5 tỷ USD. Dù thống trị thị trường thực phẩm trẻ em tại Mỹ, hãng cũng từng đối mặt với các đợt thu hồi do khiếu nại về nguy cơ gây hóc nghẹn ở trẻ vào năm ngoái. Những sự cố liên tiếp này đang đặt ra câu hỏi lớn về quy trình kiểm soát chất lượng đầu vào của những ông lớn ngành thực phẩm.
