Cà phê khởi sắc, Hồ tiêu giữ nhịp đi ngang
Ngay trong phiên giao dịch đầu tiên của năm mới 1/1/2026, thị trường cà phê trong nước đã phát đi tín hiệu tích cực. Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên ghi nhận mức tăng nhẹ từ 500 đến 1.300 đồng/kg, đưa mặt bằng giá giao dịch phổ biến lên khoảng 98.500 – 99.000 đồng/kg.
Đáng chú ý, Lâm Đồng là địa phương ghi nhận mức tăng mạnh nhất, trong khi Đắk Lắk và Gia Lai cũng điều chỉnh tăng để tiệm cận mốc 99.000 đồng. Giới phân tích nhận định đà tăng này được hỗ trợ bởi diễn biến tích cực của giá Robusta trên sàn kỳ hạn London, bất chấp việc nguồn cung vụ mới đang dần được bổ sung.
Trái ngược với không khí sôi động của cà phê, thị trường hồ tiêu lại khá lặng sóng trong ngày đầu năm. Giá tiêu đen nội địa duy trì ổn định quanh mốc 149.500 – 151.500 đồng/kg. Mặc dù không có biến động lớn về giá, nhưng mức nền này vẫn được đánh giá là khá tốt so với cùng kỳ năm trước, giúp bà con nông dân yên tâm canh tác.
Trái cây xuất khẩu: Sầu riêng và Thanh long diễn biến trái chiều
Tại các vùng chuyên canh cây ăn trái phía Nam, bức tranh giá cả ngày 1/1/2026 thể hiện sự phân hóa rõ rệt dựa trên nhu cầu xuất khẩu, đặc biệt là từ thị trường Trung Quốc.
Mặt hàng vua sầu riêng đang chứng kiến khoảng cách giá lớn giữa các giống. Sầu riêng Thái (Monthong) loại đẹp tại vựa tiếp tục neo ở mức cao, dao động từ 90.000 – 100.000 đồng/kg nhờ nhu cầu biếu tặng và xuất khẩu dịp Tết Nguyên đán cận kề. Ngược lại, sầu riêng Ri6 chịu áp lực giảm nhẹ do nguồn cung dồi dào hơn, giao dịch ở mức 54.000 – 60.000 đồng/kg.
Sầu riêng Ri6Đối với thanh long, giá thu mua tại vườn ở Bình Thuận, Long An và Tiền Giang đang ở mức khá tốt. Thanh long ruột đỏ loại 1 phục vụ xuất khẩu có giá từ 32.000 – 43.000 đồng/kg, trong khi loại ruột trắng dao động từ 18.000 – 25.000 đồng/kg. Nhu cầu tiêu thụ dịp lễ Tết và các đơn hàng xuất khẩu đầu năm là động lực chính giữ giá mặt hàng này ổn định.
Lúa gạo trầm lắng chờ vụ Đông Xuân
Thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long trong ngày đầu năm 2026 chưa có nhiều biến động. Do nguồn lúa Thu Đông cuối vụ không còn nhiều và lúa Đông Xuân sớm chưa thu hoạch rộ, giao dịch tại các kho diễn ra chậm.
Giá lúa và gạo nguyên liệu nhìn chung đi ngang. Các doanh nghiệp xuất khẩu hiện đang trong trạng thái quan sát thị trường và chuẩn bị kho bãi để đón đầu đợt thu hoạch rộ sau Tết Nguyên đán. Dẫu vậy, triển vọng ngành gạo năm 2026 vẫn được đánh giá khả quan nhờ nhu cầu lương thực toàn cầu vẫn ở mức cao.
