'Thủ phủ’ cá chép đỏ 'đổ bộ' thị trường với 30 tấn cá đúng dịp Tết ông Công ông Táo

Tại làng cá chép đỏ Thủy Trầm, xã Tuy Lộc, huyện Cẩm Khê (Phú Thọ), không khí nhộn nhịp khi thương lái đến thu mua cá chép đỏ, đưa ra thị trường phục vụ nhu cầu của người dân.

Theo thông tin, cá giống được các hộ gia đình bắt đầu nuôi từ khoảng 6 tháng trước, với kích cỡ vừa phải, màu đỏ tươi, vây nhọn và có râu hai bên.

'Thủ phủ’ cá chép đỏ 'đổ bộ' thị trường với 30 tấn cá đúng dịp Tết ông Công ông Táo
Cá chép đỏ được nuôi trong ao từ tháng 6 đến tháng Chạp. Ảnh: Đức Hoàng/ Báo Vietnamnet

Ông Bùi Đình Chữ (75 tuổi), Trưởng làng nghề cá chép đỏ Thủy Trầm, chia sẻ trên VietnamNet rằng, từ khoảng năm 1960, những con cá chép đỏ đầu tiên của làng được người dân bắt từ sông Hồng, có màu đỏ óng ánh rất lạ và đẹp, sau đó được mang về nuôi và sinh sôi nảy nở. Kể từ đó, nghề nuôi cá chép đỏ đã phát triển mạnh mẽ tại làng Thủy Trầm.

>> 9x từ bỏ cuộc sống phố thị, về làng nuôi con 'máy đẻ' và kiếm hàng tỷ đồng mỗi năm

Theo ông Chữ, trong vài năm gần đây, mỗi năm làng cung cấp khoảng 30-50 tấn cá chép đỏ và được nhiều thương lái từ khu vực miền Bắc thu mua, đưa ra thị trường.

Ông Hà Công Vụ là một trong những hộ gia đình có diện tích nuôi cá chép đỏ lớn nhất làng, với hơn 5 sào ao. Dự kiến năm nay, ông sẽ xuất bán khoảng 7 tạ cá.

'Thủ phủ’ cá chép đỏ 'đổ bộ' thị trường với 30 tấn cá đúng dịp Tết ông Công ông Táo
Cá chép đỏ Thuỷ Trầm có ưu điểm là hình thức đẹp, màu sắc rực rỡ. Ảnh: Báo điện tử Đảng cộng sản

Ông Vụ cho biết thêm, mùa cá chép đỏ năm nay, do ảnh hưởng của mưa lũ, diện tích nuôi cá cũng như sản lượng cá trong làng đã giảm, khiến giá cá năm nay cao hơn so với mùa Tết 2024.

"Hiện tại, loại cá vừa, đồng đều, khoảng 50-60 con/kg có giá 150.000 đồng/kg. Loại cá to hơn có giá rẻ hơn, khoảng 120.000 đồng/kg. Mức giá này cao gấp rưỡi so với mùa cá Tết 2024", ông Vụ thông tin.

"Các hộ gia đình phải trải qua kinh nghiệm lâu năm, nhiều lần “được, mất” mới đúc rút được chút kinh nghiệm để cho cá chép đỏ đẻ muộn thành công. Đó là phải hạn chế cho cá ăn, đồng thời để nước lưu cữu lâu. Tuy nhiên, nếu nước quá bẩn, sẽ dẫn đến tình trạng cá bị ngạt khí, chết. Khi đó, phải khắc phục bằng việc sử dụng máy sục nước. Loại cá này được nhiều người biết đến và hiện tại nghề nuôi cá chép đỏ đã trở thành một sản phẩm chính được chú trọng phát triển của xã Tuy Lộc…”, một hộ dân khác trong làng nói về kinh nghiệm nuôi cá chép đỏ.

Ông Đỗ Quang Huy, Bí thư Đảng ủy xã Minh Thắng chia sẻ trên Vietnamnet, hiện xã có khoảng 130 hộ nuôi cá với tổng diện tích khoảng 20ha. Mỗi năm, doanh thu từ cá chép mang lại cho người dân trên 4 tỷ đồng.

>> Từ năm 2025, thêm 1,5 triệu người đủ 75 tuổi sẽ nhận thêm khoản tiền này hàng tháng