Trái cây sấy khô tẩm ướp gia vị
Trái cây sấy khô được thêm đường, muối hoặc gia vị hóa học thường trông bắt mắt và hương vị hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, chúng cũng chứa lượng đường và muối cao, có thể gây hại cho những người mắc bệnh huyết áp cao, tiểu đường, hoặc bệnh thận. Việc tiêu thụ nồi bát loại trái cây này trong thời gian dài có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Lời khuyên: Hãy chọn trái cây sấy khô nguyên bản, không có thêm hương liệu hay phẩm màu. Luôn đọc kỹ nhãn bao bì để kiểm tra thành phần.
Trái cây sấy khô bị hư hỏng
Trái cây sấy khô bị nứt hoặc hư hỏng trong quá trình vận chuyển dễ bị nhiễm khuẩn hoặc nấm mốc. Những loại này không chỉ mất hương vị mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Lời khuyên: Kiểm tra bề mặt trái cây trước khi mua. Hãy chọn những sản phẩm còn nguyên vẹn, không bị nứt hay thay đổi màu sắc.
Trái cây sấy khô tách vỏ, không rõ nguồn gốc
Những loại trái cây sấy khô được tẩy trắng để làm tăng độ sáng thường chứa dư lượng hóa chất độc hại. Việc tiêu thụ những sản phẩm này có thể gây ra dị ứng, khó tiêu, hoặc thậm chí ảnh hưởng đến gan và thận.
Lời khuyên: Để an toàn, hãy chọn những loại trái cây sấy còn nguyên vỏ và có màu sắc tự nhiên.
 |
| 6 loại trái cây sấy khô được đề cập trong bài viết này tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Ảnh minh họa |
>> Mứt Tết '3 không' tràn lan, người tiêu dùng đứng trước 'ma trận'
Trái cây sấy khô bị lưu trữ quá lâu
Những loại trái cây sấy khô hết hạn hoặc bị lưu trữ quá lâu thường mất đi hương vị và giá trị dinh dưỡng. Chúng cũng có thể dễ nhiễm khuẩn, gây nguy hiểm cho người sử dụng.
Lời khuyên: Hãy kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng trước khi mua. Nếu sản phẩm có biểu hiện màu sắc hoặc hương vị bất thường, tốt nhất nên tránh.
Trái cây sấy khô bán số lượng lớn, không nhãn mác
Những loại trái cây và hạt khô bán theo kilogram thường không được bảo quản đúng cách, tiềm ẩn nguy cơ nấm mốc và mất độ giòn.
Lời khuyên: Lựa chọn sản phẩm có bao bì rõ ràng, ghi đủ ngày sản xuất, hạn sử dụng, và nhà sản xuất.
Hạt khô quá bóng bẩy
Những hạt khô bóng bẩy được phủ sáp hoặc phẩm màu thường tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Việc tiêu thụ những hóa chất này trong thời gian dài có thể dẫn đến ngộ độc hoặc dị ứng.
Lời khuyên: Chọn những sản phẩm có bề mặt tự nhiên, tốt nhất mua tại những cơ sở đã được chứng nhận vệ an toàn thực phẩm.
>> Trái cây 'ngôi sao' mùa Tết giá gần 1,5 triệu đồng/kg, doanh nghiệp tăng nhập khẩu gấp bốn lần
