Giá cau tươi ở mức cao kỷ lục, cây cau đang trở thành “cây hái ra tiền” mới tại nhiều
Ông Tân cho biết, chi phí mỗi năm chỉ khoảng 50-70 triệu đồng, nhưng thu hoạch kéo dài 4-5 tháng, còn lại vẫn có cau lai rai bán lấy tiền chợ.
Ngoài cau trái, ông còn trồng xen đinh lăng để giữ ẩm, trồng gỗ sưa để dành cho con cháu. Đặc biệt, ông dành 100 gốc cau để bán giống với giá 10.000 đồng/quả và 23.000 đồng/cây giống.
Năm 2024, giá cau tươi tại vườn ông từng lên tới 90.000 đồng/kg, giúp gia đình thu về hơn 1 tỷ đồng từ cau tươi và cau giống.
 |
Ông Hồ Sỹ Vinh (thôn Nam Hòa, xã Dray Bhăng, Đắk Lắk) đang dùng sào tre tỉa lá già trên cây cau trong vườn nhà. Ảnh: Báo Dân Việt |
Đầu tháng 7 năm nay, cau bắt đầu vào mùa bói, giá đã đạt mức 25.000–35.000 đồng/kg. Ông Tân chia sẻ thêm, cau mới bói nên tôi chưa vội bán, chờ chính vụ để thương lượng giá tốt hơn.
>> Nông dân Phú Thọ không cam chịu nghèo khổ, bỏ lúa sang trồng cây quả treo lủng lẳng trên cành: Đã xuất khẩu sang Mỹ, Anh
Không chỉ gia đình ông Tân, mô hình trồng cau cũng đang phát triển mạnh ở nhiều địa phương khác tại Đắk Lắk. Ông Hồ Sỹ Vinh (thôn Nam Hòa, xã Dray Bhăng) hiện có 400 cây cau, bước sang năm thứ 5. Dù mới thu bói từ 50 cây năm ngoái, ông đã thu gần 80 triệu đồng.
Với giá cau hiện tại dao động 30.000–90.000 đồng/kg, ông kỳ vọng thu khoảng 300 triệu đồng trong năm nay. Ông Vinh nói, cau dễ trồng, ít công chăm sóc, vốn đầu tư thấp, chỉ cần giá 10.000 đồng/kg là đã có lãi.
Thậm chí, nhiều hộ không chuyên canh cau cũng hưởng lợi. Ông Hoàng Mạnh Hào (buôn Tá, xã Dray Bhăng) trồng xen 100 cây cau quanh vườn cà phê, hồ tiêu để chắn gió, nhưng mỗi cây cũng mang lại thu nhập khoảng 1 triệu đồng/năm.
“Không chăm riêng, chỉ nhờ hưởng ké nước tưới và phân bón mà vẫn ra quả đều đặn”, ông Hào chia sẻ.
Sức nóng của thị trường cau còn lan tới đội ngũ thương lái. Anh Nguyễn Hữu Nam – một thương lái lâu năm tại xã Dray Bhăng – cho biết đã bắt đầu vào mùa thu mua khoảng 10 ngày nay.
 |
| Giá cau hiện nay đang ở mức khá cao. Ảnh: Báo Dân Việt |
Giá cau đẹp hiện ở mức 32.000–35.000 đồng/kg, cao hơn tuần trước gần 10.000 đồng. Tuy chưa vào chính vụ, mỗi ngày đội của anh vẫn thu gom được khoảng 1 tấn cau tươi. Dự kiến vào cao điểm, sản lượng thu mua sẽ tăng lên trên 10 tấn/ngày.
Tương tự, anh Phan Văn Trung – thương lái với 7 năm kinh nghiệm – chia sẻ rằng dù đầu vụ lượng hàng còn ít, mỗi ngày anh và nhóm vẫn gom được khoảng 1,5 tạ cau tươi. Vào vụ rộ, nhóm 6 người của anh có thể thu tới 5 tấn/ngày, mỗi người kiếm được khoảng 500.000 đồng tiền công gom cau.
Theo nhận định của các thương lái, thị trường cau những năm gần đây khá ổn định, giá cả duy trì ở mức cao. Mùa vụ cau không chỉ mang lại thu nhập lớn cho người trồng mà còn tạo việc làm thời vụ cho hàng trăm lao động địa phương – từ nghề thu gom đến vận chuyển và sơ chế.
Cây cau – tưởng chừng chỉ là hàng rào, bóng mát – đang lặng lẽ trở thành “vàng xanh” trên những triền đất đỏ bazan, mở ra hướng đi mới bền vững cho nông dân Tây Nguyên.
>> Nông dân Tây Ninh từ trai làng ‘đổi đời’ nhờ trồng quả có vị chua nhẹ lại rất thơm ngon: Du khách nô nức tới thăm, ‘chụp lấy chụp để’
