Túi nylon từ lâu đã trở thành lựa chọn phổ biến trong các gia đình Việt Nam nhờ sự tiện lợi và giá thành thấp. Chúng thường được sử dụng để đựng thực phẩm tạm thời, giúp hạn chế thực phẩm tiếp xúc với không khí, giảm quá trình oxy hóa và ngăn vi khuẩn xâm nhập trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, sự tiện lợi này không đi kèm với tính an toàn lâu dài. Túi nylon không thể kiểm soát được độ ẩm, dễ gây đọng hơi nước, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển. Việc sử dụng túi nylon không đúng cách không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe mà còn gây hại lớn đến môi trường.
 |
| Không chỉ gây hại cho sức khỏe, túi nylon còn là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến ô nhiễm môi trường. Ảnh minh hoạ |
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), túi nylon chứa các hóa chất như phthalates và BPA, có khả năng thẩm thấu vào thực phẩm khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, môi trường axit hoặc khi được sử dụng trong thời gian dài. Những hóa chất này có thể gây rối loạn nội tiết, tổn thương gan, thận và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư. Đặc biệt, trẻ em và thai nhi là những đối tượng dễ bị tổn thương nhất. Nghiên cứu từ Environmental Health Perspectives chỉ ra rằng phthalates và BPA có thể gây suy giảm khả năng sinh sản và dẫn đến các bất thường trong phát triển.
Không chỉ gây hại cho sức khỏe, túi nylon còn là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến ô nhiễm môi trường. Theo Chương trình Môi trường Liên Hợp Quốc (UNEP), mỗi năm có hơn 8 triệu tấn rác thải nhựa, trong đó có túi nylon, trôi ra đại dương. Túi nylon thường bị nhầm lẫn là thức ăn, gây ra cái chết cho hàng triệu sinh vật biển. Khi bị chôn lấp, túi nylon giải phóng các hóa chất độc hại, làm ô nhiễm đất và nguồn nước. Đáng lo ngại hơn, túi nylon cần hàng trăm năm để phân hủy hoàn toàn.
Để hạn chế những nguy cơ trên, các chuyên gia từ WHO và UNEP khuyến nghị người tiêu dùng nên sử dụng các phương pháp bảo quản thực phẩm an toàn và thân thiện hơn. Hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa an toàn thực phẩm là những lựa chọn tốt, trong khi túi vải tái sử dụng hoặc các vật liệu phân hủy sinh học cũng rất đáng cân nhắc. Nếu cần sử dụng túi nylon, nên chọn loại được chứng nhận an toàn thực phẩm và tránh tái sử dụng túi cho thực phẩm tươi sống.
>>Làn sóng ô tô Trung Quốc bùng nổ tại Việt Nam liệu có vượt qua 'định kiến'
