Khảo sát tại nhiều cửa hàng trái cây và thực phẩm sạch trên địa bàn Hà Nội cho thấy, quýt sim hiện có giá dao động từ 25.000 – 40.000 đồng/kg, thấp hơn đáng kể so với các loại quýt nhập khẩu hoặc quýt đường VietGAP. Tại một số cửa hàng, giá quýt sim được bán theo set 4kg với mức giá khoảng 105.000 – 115.000 đồng.
Chị Võ Thị Minh Phương, chủ một cửa hàng thực phẩm sạch trên đường Lĩnh Nam (Hoàng Mai), chia sẻ: “Quýt sim đang vào cuối vụ nên chất lượng rất ngon, nước ngọt đậm, phù hợp cho người tiêu dùng tăng cường sức đề kháng. Thời gian này, giá nhập đang nhích lên từng ngày, hôm qua tôi bán 105.000 đồng/4kg, hôm nay đã phải điều chỉnh lên 115.000 đồng/4kg”.
Tương tự, chị An – chủ cửa hàng thực phẩm sạch Kun Anna (Gamuda Gardens, Hoàng Mai) – cũng cho biết quýt sim hiện có giá bán rẻ nhất trong số các loại quýt. Điểm đặc biệt của loại trái cây này là vỏ dày, màu vàng cam bắt mắt, tép quýt căng mọng và giàu dinh dưỡng. Hương vị quýt sim ngọt thanh xen chút chua nhẹ, rất dễ ăn.
Theo các tiểu thương, thời điểm cuối vụ là lúc quýt sim có chất lượng ngon nhất. Quả rám vỏ hơn so với đầu mùa nhưng bù lại vị ngọt đậm đà hơn, phù hợp cho những người thích thưởng thức trái cây nguyên bản, ít qua bảo quản.
 |
| Quýt sim được người tiêu dùng Hà Nội yêu thích. Ảnh minh họa |
>> Bà chủ nhà hàng táo bạo rẽ hướng, trồng loại quả tí hon nhưng được ví như ‘lực sĩ’: Thu nửa tỷ mỗi năm
Nguồn cung quýt sim chủ yếu đến từ Cao Bằng và một số tỉnh miền Trung. Vì là đặc sản vùng cao, lượng hàng về Hà Nội không nhiều, trong khi nhu cầu lại rất lớn.
Chị Phương tiết lộ, mỗi ngày chị giao khoảng 3 tạ quýt sim cho các đầu mối bán lẻ khác tại Hà Nội. Tuy nhiên, do yếu tố thời tiết, việc hái và vận chuyển quýt sim đôi khi bị gián đoạn, dẫn đến tình trạng chậm đơn.
Không chỉ tại các cửa hàng trái cây, quýt sim cũng được rao bán rầm rộ trên các chợ online và mạng xã hội. Nhiều tiểu thương khẳng định, chỉ cần đăng bán là có khách đặt hàng ngay lập tức, đặc biệt là những khách quen đã từng mua và yêu thích hương vị của loại quả này.
Dù được ưa chuộng tại các cửa hàng thực phẩm sạch và chợ dân sinh, quýt sim vẫn chưa phổ biến trong hệ thống siêu thị lớn. Thay vào đó, các siêu thị chủ yếu phân phối các loại quýt nhập khẩu như quýt Ai Cập, quýt Trung Quốc hay quýt Oma.
Tại hệ thống siêu thị Winmart, quýt Ai Cập đang có giá sau giảm là 79.900 đồng/kg (giá niêm yết 89.900 đồng/kg), quýt đường VietGAP có giá sau giảm là 56.900 đồng/kg. Trong khi đó, giá quýt sim tại các chợ dân sinh rẻ hơn đáng kể, nhưng vẫn chưa thể có mặt rộng rãi trên các kệ hàng siêu thị.
Theo các chuyên gia thị trường, nguyên nhân của việc quýt sim khó tiếp cận kênh siêu thị có thể đến từ quy trình kiểm định chất lượng và chuỗi cung ứng chưa ổn định. Phần lớn quýt sim được bán qua các tiểu thương nhỏ lẻ, chưa có doanh nghiệp lớn nào đứng ra phân phối bài bản.
>> Loại quả được Mỹ đánh giá 'lành mạnh nhất thế giới': Ở Việt Nam vừa rẻ vừa ngon chợ nào cũng bán
