Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), tính đến hết tháng 4/2025, xuất khẩu mực và bạch tuộc của Việt Nam vẫn tiếp tục duy trì được đà tăng trưởng, tuy nhiên tốc độ tăng trưởng không ổn định.
VASEP dẫn số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam cho thấy, kim ngạch xuất khẩu mực và bạch tuộc trong 4 tháng đầu năm đạt hơn 215 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm 2024. Trong đó xuất khẩu mực có xu hướng ngày càng tăng trưởng.
 |
| Nguồn: VASEP |
>> Một món ngon chế biến từ cá của Việt Nam vừa thu về hơn 109 triệu USD: Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản đều mê mẩn
Trong top các thị trường nhập khẩu chính, xuất khẩu mực, bạch tuộc sang Nhật Bản, Thái Lan và Mỹ tăng trưởng tốt, xuất khẩu sang Hàn Quốc và EU tăng nhẹ, xuất khẩu sang Trung Quốc & Hồng Kông (Trung Quốc) giảm.
Đặc biệt xuất khẩu tăng mạnh trong những tháng đầu năm đã giúp Thái Lan vượt qua Trung Quốc & Hồng Kông (Trung Quốc) trở thành thị trường nhập khẩu mực, bạch tuộc lớn thứ 3 của Việt Nam trong giai đoạn này.
Theo VASEP, năm 2025, thị trường mực và bạch tuộc toàn cầu đang trải qua những biến động đáng chú ý, chịu ảnh hưởng từ các yếu tố như biến đổi khí hậu, nhu cầu tiêu thụ tăng cao, và các vấn đề về bền vững.
 |
| Xuất khẩu mực bạch tuộc tiếp tục tăng trưởng ổn định - Ảnh minh họa |
Cụ thể, hiện tượng El Niño đã làm gián đoạn sự tái tạo nguồn lợi mực, dẫn đến sự thiếu hụt nguồn cung tại một số khu vực vào cuối năm 2024. Thêm vào đó, ngành nhuyễn thể chân đầu cũng đang đối mặt với vấn đề khai thác quá mức và đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU), đòi hỏi các biện pháp quản lý chặt chẽ hơn.
VASEP dự báo, với nhu cầu ổn định từ các thị trường chủ lực và xu hướng tăng giá, xuất khẩu mực và bạch tuộc của Việt Nam dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng trong nửa cuối năm 2025. Tuy nhiên, các thị trường như EU và Mỹ đang siết chặt quy định về truy xuất nguồn gốc, yêu cầu minh bạch và bền vững trong chuỗi cung ứng, điều này dự kiến sẽ tác động đến xuất khẩu sang các thị trường này.
>> Người Nhật mê loại cá này vì cực giàu omega-3: Việt Nam rất sẵn, bán đầy với giá 'mềm'
