Kết thúc phiên giao dịch đêm qua và rạng sáng 10-4 (giờ Việt Nam), giá cà phê trên hai sàn London (Anh) và New York (Mỹ) điều chỉnh nhẹ, với biên độ dưới 1%.
Ở kỳ hạn tháng 5-2026, giá Robusta giảm 18 USD/tấn, xuống còn 3.310 USD/tấn; Arabica giảm 10 USD/tấn, còn 6.470 USD/tấn.
Giá cà phê hôm nay 9-4: Arabica dẫn dắt đà tăng, cà phê thương hiệu Việt lép vế
Mô hình quán cà phê nào sẽ nở rộ trong thời gian tới?Trong nước, giá cà phê hôm nay dự kiến ít thay đổi so với mức 85.900 đồng/kg của ngày hôm trước.
Theo Rabobank, sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2026-2027 có thể đạt khoảng 180 triệu bao, tăng khoảng 8 triệu bao so với vụ trước.
Nếu dự báo này trở thành hiện thực, thị trường có thể dư cung khoảng 5 triệu bao, đánh dấu vụ dư cung đầu tiên sau giai đoạn thiếu hụt kéo dài từ 2021-2022.
Triển vọng nguồn cung phục hồi đã gây áp lực lên giá kỳ hạn.
Kho cà phê của châu Âu ở mức thấp
Trong khi đó, tồn kho cà phê nhân tại các cảng lớn ở châu Âu giảm đáng kể. Theo Liên đoàn Cà phê châu Âu (ECF), lượng tồn kho cuối tháng 2-2026 chỉ hơn 408.000 tấn, giảm 8% so với cùng kỳ 2025. Đây là mức tồn kho thấp nhất trong gần hai năm và bằng khoảng một nửa so với đỉnh tháng 8-2022.
Mức giảm chủ yếu đến từ Arabica (cả loại tự nhiên và chế biến), trong khi Robusta chỉ giảm nhẹ.
Nguyên nhân chính là xu hướng "mua đến đâu dùng đến đó" nhằm hạn chế rủi ro giá. Ngoài ra, giá cao khiến chi phí dự trữ lớn, nên lượng cà phê được phân tán nhiều hơn về phía nông dân, không tập trung tại các kho lớn như trước.
